Initiativen aus Bereichen der ‚Sharing Economy’ wie ‚Foodsharing e.V.’ bieten interessante Forschungsfelder zur Mitgestaltung nachhaltiger Konsummuster auf Verbraucherebene.

Wie können Verbraucher/innen sowie Bürger/innen in Quartieren zur Mitgestaltung nachhaltigerer Konsummuster stärker motiviert und besser integriert werden?